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Boucher Charcutier Saulieu

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Trouver de l’excellente viande chez un boucher charcutier de Saulieu

Afin de trouver de l’excellente viande, il faut aller chez un boucher charcutier de Saulieu. Ce maître artisan sait choisir le meilleur bœuf ou le veau élevé sous la mère auprès des producteurs locaux. Il dispose également de belles pièces d’agneau du Quercy Label Rouge et des volailles fermières élevées en Périgord ou dans le Gers en toute liberté. Ce boucher charcutier est plusieurs fois médaillé de grands concours agricoles.

Acquérir du jambon chez un boucher charcutier de Saulieu

Le jambon persillé à souhait chez un boucher charcutier de Saulieu est un véritable régal. On peut l’acheter les yeux fermés. Il est goûteux sans être trop sec ni trop mou et composé de viandes Label Rouge. Il a d’ailleurs été primé avec la Médaille d’or du Concours du Meilleur Jambon Persillé de Bourgogne de la Confrérie Saint-Antoine.

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